カリフラワーライス 通販
カリフラワーライスの通販をオイシックスが始めました。
オイシックスではカリフラワーライスだけの単品をはじめ、オイシックス得意のミールキットとの組み合わせも通販しています。
カリフラワーライスとミールキットの組み合わせは、20分で主食と副食を作ることができる超時短セットです。
カリフラワーライスだけならレンジで3分程温めるだけでOK。
主食だけでなく、ちょっとした夜食にも便利です。
ニューヨークやロサンゼルスで人気を集めている「カリフラワーライス」ですが、日本も本格的に流行り始めています。
カリフラワーライスは、もうすでにクックパッドなどが色々なレシピを紹介中。
確かにカリフラワーライスはカリフラワーを細かく刻むだけですから誰でもできるのですが、
意外と自宅で作るには時間と手間がかかるんです。
フードプロセッサーがあれば便利なのですが、置く場所も必要だしお手入れも大変です。
カリフラワーライスを試したいけれど調理方法がわからない
オイシックスに寄せられた消費者の声に応えるために、オイシックスのミールキットはレシピと必要量の食材がセットになっています。
イオンのカリフラワーライス
ここまでオイシックスのカリフラワーライスを紹介しましたが、
実は、大手スーパーのイオンも「カリフラワーライス」の販売を始めたんです。
そして、トップバリュー商品だけあって価格も超お値打ち!
原産国はベルギーですが、300gで248円(税込267.84円)です。
安い!
ただ、価格は店舗や地域によって異なることもあり、今はブームなので一部店舗では品薄や欠品状態になっているようです。
オイシックス、イオン、どちらを選ぶかはあなた次第ですが、
とにかく、簡単でお値打ちにできるダイエット法です。
あなたもこのブームに乗って体重を減らしスリムなナイスボディに挑戦してみます?
楽天のカリフラワーライス
通信販売大手の楽天でもカリフラワーライスを販売しています。
楽天は500gで600円(税抜)です。
原産国の表示はありません。
こうして比べてみると、一番お値打ちなのはイオンですね。
原産国も表示があるので安心です。
次に値段で選ぶのなら楽天ですが、安心で選ぶのならオイシックスですかね?
オイシックスのカリフラワーライス
- 販売規格: 120g
- 販売期間: 2018年8月16日(木)〜(販売中)
- 価格: 398円(税抜)
カリフラワーライスの口コミ
- しっかり満腹感があります。
- カリフラワーを食べているという感じがしないです。
- まるで、ご飯を食べているようです。
- ヘルシーだし安心感があります。
- とても自然な感じで食べやすいです。
カリフライス
オイシックスはカリフラワーライスを「カリフライス」という独自の呼び名で販売していますが、
オイシックスのカリフラワーライスはとても便利です。
「カリフライス」はレンジで3分程温めるだけで食べることができます。
味はまるで白米のようで、サクサクとした歯ごたえがあり、ほのかに甘い香りがします。
しかしカロリーは白ご飯(120g)と比べて糖質が約24分の1、カロリーが約6分の1です。
「カリフライス」は、カレーや炒飯、お茶漬けなどとの相性がとても良く、アレンジの幅は広いです。
オイシックスでは、こんな組み合わせを用意しています。
- 『つゆだく牛丼&カリフライスセット』
- 『大人気ビビンバ&カリフライスセット』
- 『そぼろあんかけ炒飯&カリフライスセット』
- 『豚トマトクリーム煮込み&カリフライスセット』
カロリーが高めの食材と組み合わせても低糖・低カロリーで楽しむことができます。
オイシックスでの販売は期間限定ということなので、気になる方は早めに注文した方がいいですよ。
- 「カリフライスで!蒸し鶏スイチリプレート」
- 価格:1,380 円(税抜)/2人前
2019年1月24日からは「カリフライスで!蒸し鶏スイチリプレート」を販売しています。
ボリュームたっぷりですが、カリフラワーライスを使用することで、カロリーは、ご飯茶碗1杯と同じたったの250kcalに抑えられています。
期間限定販売ですが、オイシックスでは飽きがこないようにこれからも「カリフラワーライス」を使用したミールキットを販売していくそうです。
カリフォルニア産のカリフラワーライスは期間限定なく販売しています。
お米のかわりに カリフライス約1人前(カットカリフラワー アメリカ産)
- 価格: 398円(税抜)
- 生産者:ガルシアさん
- 土壌、気候など文句なしの生育環境、カリフォルニアのサンタマリアで、出来る限りの農薬使用を抑えて生産されたカリフラワーをカリフラワーライスにしました。
- レンジで加熱するだけで、簡単にお米の替わりとして食べられます。
- 白ごはん(120g) と比較して、糖質約1/24・カロリー約1/6
オイシックスはミールキットも入った旬の食材セット約4,000円分を半額の1,980円で購入できるおためしセットがあるので、まずこのおためしセットから手に入れましょう。
いきなり、オイシックスの会員登録して「カリフライス」などを先に注文してしまうと、おためしセットを購入できる権利が無くなってしまうので注意してください。
必ず、おためしセットを注文した後に、本登録して「カリフライス」などを注文するようにしてください。
オイシックスおためしセット申し込み
4000円相当⇒1980円
カリフラワーライス カロリー
カリフラワーライスのカロリーは前述したように、白ごはん(120g) と比べると、糖質約1/24・カロリー約1/6しかなくとても低カロリーです。
そして、カリフラワーは低カロリーにかかわらず栄養価が凄いんです。
特に凄いのがビタミンC、ビタミンB群、鉄分、カルシウム、食物繊維です。
それぞれの成分はダイエット効果だけでなく美容にも効果があります。
カリフラワーのメリット
美白効果
カリフラワーはレモンに負けないビタミンCを含んでいます。
カリフラワーを茹でた後でも、レモン果汁と同じくらいのビタミンCが保有されています。
ビタミンCは、シミやシワの原因であるメラニン色素の生成を抑制する美白効果があります。
また、血管をしなやかに保ったりストレスに対抗するなどの働きもしてくれます。
レモンを100g摂取するのは難しいですが、カリフラワーなら難しくありません。
葉酸
細胞を生成するのを促進させたり、血液をキレイにする働きがあるビタミンB群の一種です。
妊娠中のお腹の中の赤ちゃんにとっても必要な成分で、葉酸が不足すると神経の発育不全を起こすことがあります。
妊娠を計画中、妊娠初期の方には積極的に摂ってもらいたい成分です。
ダイエット効果
ビタミンB1は糖質をエネルギーに、ビタミンB2は脂質をエネルギーに変えてくれるので、脂肪が体内に蓄えられるのを防いでくれます。
また、ビタミンB6はたんぱく質の代謝をサポートしてくれます。
カリフラワーダイエットの注意点
カリフラワーは低カロリーでダイエット効果は高いのですが、栄養面からするとご飯に含まれる栄養素をすべてカリフラワーで補うことはできません。
ですので、毎食のご飯のかわりをカリフラワーにするのではなく、夕食だけにするとか栄養面からも摂り方に考慮するようにしましょう。
エイジング効果
アブラナ科に属するカリフラワーには、「スルフォラファングルコシノレート」という成分が含まれています。
この「スルフォラファングルコシノレート」は体内で消化されるときに強い殺菌作用と抗酸化作用を持つスルフォラファンに変化します。
強い殺菌作用と抗酸化作用で体内に発生した活性酸素を除去してくれるので、体がサビるのを防ぎアンチエイジング効果が期待できるのです。
便秘解消
カリフラワーは白菜やレタスの倍以上の食物繊維が含まれ、その量は2.9gといわれています。
食物繊維が腸内の悪玉菌をを一掃し老廃物を体外に排出してくれます。
ムクミ改善
カリフラワーに含まれるグルコシノレートは強い抗酸化作用だけでなく、肝臓の働きを助け解毒作用を促してくれます。
日常的に体内に取り込まれる有害物質や老廃物をデトックスしてくれるのでムクミにも効果を発揮します。
夜食に最適
カロリーが低いので、夜遅い食事でも罪悪感を感じることなく食べることができます。
また、消化が良いので夜遅く食べたからと言って翌朝まで腹がもたれたり、体がだるく感じることもありません。
翌朝は、お腹スッキリ&目覚めスッキリです!
冷凍できる
置き換えダイエットの主流である、糖質オフ麺や豆腐などは冷蔵物が多いので、購入時期、保存に気を遣う必要があるのですが、
カリフラワーライスなら冷凍できるので、保存も便利だしまとめ買いすることもできます。
カリフラワーの調理方法
カリフラワーは生でも食べることができますが、茹でてアクを抜くことでさらに食べやすくなります。
たっぷりのお湯に塩を加えて茹でるだけなのでまったく手間がかかりません。
茹でるときに、酢やレモン汁などの酸を加えることで、きれいな白色が保たれます。
1分くらいの茹で時間でOKです。
その後、自然に冷まします。
この時に、水にさらすと栄養素が抜けてしまったり水っぽくなるのでやめましょう。
蒸したり、電子レンジを利用してもOKです。
下茹でしておくと、揚げ物や炒め物にするときに火が通らないこともないので扱いやすくなります。
カリフラワーの種類
カリフラワーは白色が一般的ですが、他にもいろいろな色や形をした種類があります。
ロマネスコ
見た目が幾何学的で独特です。
蕾部分が黄緑色でサラダなどによく利用されます。
イタリアで有名な野菜です。
オレンジカリフラワー、紫カリフラワー
形はカリフラワーによく似ていますが、色は名前の通りオレンジ色や紫色をしています。
カリフローレ
最近できた新しい品種で、茎が長く白い花束のような形をしています。
甘みもあり生でも美味しく食べることができます。
カリフラワーライスを使った糖質ダイエット
カリフラワーライスを取り入れたダイエットで、体重がストレスなしで1ヶ月半で、−4,6Kg。
2ヶ月半で−7Kgの減量に成功した3人が掲載された「ダイエット本」が発売されています。
イタリア料理研究家・石川みゆきさんが、カリフラワーを、より美味しく食べられるレシピを紹介。
監修は、薬学博士で糖尿病の研究者である金本郁男教授。
本書では、カリフラワーが美味しく食べられる献立、人気メニュー、サラダ、スイーツなどのレシピが満載です。
せっかく、糖質量はご飯の1/16、カロリーは1/6と分かっているカリフラワーを、美味しく調理することができないばかりに、途中であきらめたりするのははもったいないです。
腹持ちがいいので、ストレスをまったく感じることなくダイエットすることができます。
今まで、色々なダイエットにチャレンジしたけれど、挫折を繰り返した人も、カリフラワーライスを取り入れた糖質ダイエットなら続けられますよ。
カリフラワー飲食店情報
カレーの専門店「カレーハウスCoCo壱番屋」が、メイン食材のご飯の8割をカリフラワーライスに置き換える糖質オフメニューの販売を始めました。
大豆ナゲット
また、糖質制限やダイエットしている方におすすめな、植物性の大豆タンパクを使った「大豆ナゲット」の販売をオイシックスは始めました。
ダイエット中でもナゲットを食べたい方におすすめな『大豆ナゲット』は、玉ねぎ、しょうが、にんにく、香辛料を加えて濃いめの味付けがしてあります。
お肉を一切使わず、植物性原料を主としているので糖質を制限したい方やカロリーを気にされる方におすすめです。
オイシックスおためしセット申し込み
4000円相当⇒1980円